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餐饮油污水排放方案(全文完整)

文章来源:网友投稿 时间:2022-07-27 15:42:03

下面是小编为大家整理的餐饮油污水排放方案(全文完整),供大家参考。

餐饮油污水排放方案(全文完整)

 

 餐饮油污水排放方案

 餐饮油污排放有两种方式:一是分散处理集中排放,二是分散排放集中处理。无论哪种方式必须达到三级排放标准方可排入市政污水管道。

 根据本项目的特点,餐饮油污处理的方案有 3 种:

 方案一:由于本项目业态不能确定,目前只能按每两个商铺增设一根主管考虑(规范规定餐饮油污排水管必须单独设置排水管不能与污水管合并)。则整个 1-1 商业还需增设约 24 根主管及约 20 口油污井,最少增设两个隔油池,所需投入约 23 万元。

 该方案的缺点是:

 一、所需的油污井数量多,加上雨水井和污水井,在外摆区附近将有 50 口井,将影响铺装和景观效果; 二、由于油污井的异味很难完全密封(再加上定期揭盖清淘)且数量多,又在外摆区附近,将影响外摆区及商铺的运营; 三、由于油污管水平部分很长(约 20 米),油污未进行处理很容易引起堵塞,油污堵塞清通非常团难,从油污井至隔油池这段管道(约 30 米长)也是如此,且情况会更严重; 四、隔油池体积大(每座约 7000×3000×2000mm),设置位置可能会影响景观效果,且有异味影响行人和商业经营。

 方案二:采用专用油污处理装置,设置在地下室,该方案也必须增设独立的油污管道系统,将油污水排至地下室专用油污处理装置,然后经过提升装置将处理后的废水排至室外污水井,定期清掏渣渍和油污。

 该方案的缺点是:

 一、一次投入费用高,约 47 万元; 二、占用地下车位,该系统最少设四套专用处理装置(因业态无法确定,1-1 所有商铺均按餐饮考虑),每台装置体积大约为 4000× 1500×2200mm,需占用 8 个车位; 三、为解决异味,需设置排风系统; 四、运行费用高,每台油污处理装置功率约 10KW(自动刮油器、提升泵、排风机等),每天运行 6 小时,每台每天运行费用约80 元(不含维护检修费用),每天运行费用共约 320 元。

 方案三:根据要求需开设餐饮的商铺,在厨房内设置一套独立油污处理器(大小约 700×400×500mm),经处理后的污水能达到三级排放标准可以排入污水管道,油污处理器每台约 4000 元(简易式),此处理器可由商家自行购置,自行清掏,物管公司监督管理,也可由甲方根据需要设置。

 该方案的优点中:

 一、可以取消专用油污排放管道和油污井、隔油池等,节约投资

  元,同时可以解决由于油污井造成的异味和影响景观的问题; 二、可以很方便灵活地设置油污处理器,特别目前无法确定商业业态时候,可根据实际餐饮数量设置。

 该方案的缺点是需物管公司监督管理,增加物管公司的工作量。

 综合三种方案的比较,方案三最优,建设采用方案三。

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本文来源:https://www.cygypipe.com/zhuantifanwen/gongwenfanwen/15101.html

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