食堂承包合同范本甲方：乙方：甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：一、甲方的责任和义务1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、下面是小编为大家整理的食堂承包合同范本15篇,供大家参考。
食堂承包合同范本篇1
甲方：
乙方：
甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：
一、甲方的责任和义务
1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。
2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。
二、乙方的责任和义务
1、按照烹饪工作要求，自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。
2、对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的安全。
3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料采购单，及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。
4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。
5、按学校规定的时间售饭。服务周到，热情大方。保证售饭刷卡，满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。
6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度，服从甲方的管理，必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。
三、其他约定
1、乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算，计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。
2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。
3、所有员工的劳动关系隶属乙方，薪金由乙方支付，不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不承担责任。
4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。
5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方承担全部责任。
6、乙方及其员工出现违纪违规行为者，按照《××中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。
7、本合同履行过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。
8、合同期限为一年，从20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。
四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
食堂承包合同范本篇2
一、甲方(企业)的权利和义务
1、厨具
甲方为乙方提供厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等)，乙方负责保管；
厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责；
承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单(双方签字);
2、场地
甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，并根据实际需要，允许乙方在食堂服务区增添商品销售滩或或小卖部。
3、水费和电费
为了降低食堂的饭菜价格和运营成本，可经双方协商，食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)提供。餐厅的空调电费是否免费(半价)提供。
4、检查和监督
甲方有维护员工就餐秩序的责任；
甲方行政部有权对食堂进行检查和监督；但不得干涉食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
5、结算食堂营业款项
甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款
5、承包保证金
甲方应当在承包期结束时，一次性返回乙方的承包保证金。
6、中止承包合同的权利
甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。
如果乙方：a.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。b.出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。c.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受。
终止协议后，甲方可收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。
二、乙方的权利和义务
1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。
例如：具体供应时间早餐：07：00～08：30中餐：11：00～12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30(如甲方因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务)。
2、保证菜肴品种的多样性
乙方应当定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
例如：
⑴早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。
⑵中、晚餐：以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。
⑶素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0～4.5元/餐。
⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。
⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。
3、食堂卫生和安全
乙方应当认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。
⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证
⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。
⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。
4、食堂日常运营
乙方应当注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。
5、厨师
厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
三、乙方(佳康餐饮)的其它责任
⑴乙方需向甲方交承包保证金
⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。
⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。
⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。
⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。
⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。
⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。
⑻小卖部为企业内部的"便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。
⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。
⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。
⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水。
四、食堂考核制度
甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利：
1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。
因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。
2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。
3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。
5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。
五、食堂奖励制度
如甲方员工满意度达到考核要求，甲方应承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。
六、工伤及劳动保险
食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。
七、试用期
乙方办理伙食试用期___天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为__年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。
此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。
甲方：(代表签字)
签约时间：xx年x月x日
乙方(承包人签字)
签约时间：xx年x月x日
食堂承包合同范本篇3
发包方（甲方）：_________________ 法定代表人：________________________
承包方（乙方）：________________________ 法定代表人：________________________
担保方（丙方）：________________________ 法定代表人：________________________
为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议： 承包期限 从________年____月____日至________年____月____日止。承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整（78000）00）。每月餐费均在次月____日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准
1）甲方早餐用餐人数为120人，XX用餐人数为150人。
2）早餐开餐时间7：40，XX开餐时间12：00。 备餐标准
（1）早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。XX备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜_____个、素菜_____个，同时提供糕点、水果等）。做到安全卫生，健康可口。
（2）如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐。 （
3）如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食），并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。 厨房、餐厅用具用品、物资
（1）甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。
（2）甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的39；工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的，应当向甲方提交书面报告，详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意后方可进行采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。
（3）乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具，在承包期满后，应当交还全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的，甲方负责购置新的用具用品。 （
4）乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后，如乙方有上述剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资，但补偿款不得超过壹万元整（10000）00）。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。 甲方的权利和义务
（1）甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查，并向乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进行整改。
（2）甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。
（3）甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。 乙方的权利和义务
（1）乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。
（2）乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实，应当在签署前提出异议，双方共同核实整改意见。
（3）乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法，中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，保证食品安全和消防安全。
（4）乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查，持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期，均不得上岗。 （
5）乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制，不享受甲方待遇，但应当接受甲方统一管理，遵守甲方的规章制度。 （
6）乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作，费用已经计入承包费，甲方不再另行支付费用。 （
7）乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害，均由乙方自行承担。 合同的履行和解除
（1）双方应当全面履行本合同，不得无故自行提前解除合同，出现下列情形之一的，守约方可以自行提前解除合同：
a、甲方无故不按时支付承包费用和加餐费，连续拖欠上述费用1____日以上的；
b、乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上，或拖延开餐时间三次以上，经甲方督促整改后仍不能达到标准的；
c、乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，经甲方督促整改后仍不能如期整改的；
d、乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。
（2）在承包期届满日的____日前，甲、乙双方应当进行协商，如需继续承包，应当另行签订承包合同。如不能达成一致，则本合同在承包期届满之日自动终止。 违约责任
（1）如出现本合同第八条第一款的情形之一，即为根本违约，违约方应当向守约方支付违约金捌万元整（80000。00）
（2）如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的，违约方应当另行赔偿。 担保条款 丙方已经知悉并理解本合同全部条款，并承诺在本合同履行过程中，如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害，丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。 其它约定
（1）甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心，上述管理部门有权代表本合同的甲方，与乙方进行协商，签署整改意见，传达法律文书等事宜。
（2）本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。
（3）本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的，由__________人民法院管辖诉讼。
甲方：单位（印章） 法定代表人或授权代理人：____________________ 签署日期________年____月____日
乙方____________________（签章） 法定代表人或授权代理人：____________________ 签署日期________年____月____日
担保方（丙方）：____________________（印章） 法定代表人或授权代理人：____________________ 签署日期________年____月____日
食堂承包合同范本篇4
甲方：(以下简称“甲方”)
乙方：(以下简称“乙方”)
第一条合作方式：
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。
2、甲方将应付乙方一个月的餐费，作为乙方的风险保证金。
2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等，负责购置厨房设备;
3、乙方自行安排、管理厨房员工，并负责厨房员工工资和福利。
5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。
6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应，提供时间：早餐(7：30-8：30)，午餐(12：00-12：30)，晚餐(17：30-18：00)，夜霄(23：30-24：00)。夜宵就餐人员甲方每人每天补助6.5元给饭堂。
甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。
第二条双方权利及义务：
1、甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理，并有权要求乙方及时整改。
3)乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外)，甲方有权追究乙方的"责任。
4)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
5)甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查，就餐人员满意度达不到60分以上的，第一次甲方据实对乙方提出口头警告，第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚，第三次甲方直接与乙方解除合同，并处以扣除5%当月餐费的处罚。
6)甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检，发现不符合国家相关要求时，根据实际情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善，第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚，第三次甲方直接与乙方解除合同，并处以扣除5%当月餐费的处罚。
2、乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油，严禁购买、使用地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。
3)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
4)乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
5)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
6)做好消除蚊、蝇、鼠害。
7)消毒柜定期清理，冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
8)乙方现场工作人员必须具有健康证，到期需及时更换。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。
第三条就餐标准：
1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤，菜品两日内不得重复。
2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭，两日不得重复。
3、餐费标准：每人315元/月。
第四条结算方式：
1、餐费为月结30天。
第五条合同期限：
1、合同期壹年，即从20xx年12月28日至20xx年12月28日止。
2、合同期间双方不得无故解除本合同，合同期满后本合同自动失效。
第六条合同解除条例：
1、因乙方原因造成的食品安全事故，乙方除承担经济法律责任外，甲方可单方面解除合同。
2、甲方拖欠餐费达两个月以上，甲方除承担利息和支付违约金外，乙方可单方解除合同。
3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同，经协商双方可解除合同。
4、在承包过程中甲方员工意见多，反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的，经核实，甲方有权随时终止承包合同。
5、除本合同6.1条款外，解除本合同，需要提前30天以书面形式通知对方。
第七条违约责任：
1、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过30日(以结算确认单日起)时，应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的0.1%。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方风险保证金的50%。
第八条其它：
1、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。
2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。
3、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时，乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。转让价格为总费用减使用年限的折旧费，具体价格由乙方和新食堂承包商沟通解决，甲方不参与。
甲方：
乙方：
签约日期：
签约日期：
食堂承包合同范本篇5
甲方：
分公司法定代表人：
地址：
联系人：
联系电话：
乙方：
法定代表人：
地址：
联系人：
联系电话：
为了完善甲方食堂管理，提高职工膳食标准，为甲方员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务，甲乙双方在平等互利的基础上，经友好协商，特订立本合同。
一、承包方式
二、承包内容及经营范围
乙方承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必须确保上述就餐正常供应。同时，在甲方有特定需求的情况下，根据甲方指令提供接待餐业务。
三、承包期限：自xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止，承包期为：xx年。期满后，如甲方须继续对外发包，在同等条件下，乙方有优先权。
四、场地使用及费用承担
1、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑面积平方米)。甲方无偿向乙方提供食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐，交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为：承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由方自行承担。承包区内的设施维修、整改费用由甲方承担。
食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费，由甲方负担。
食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费，由乙方负担。
五、膳食供应及有关服务
1、甲方员工为刷卡就餐。膳食供应时间：早餐：7：30—9：00;午餐：11：20—13：00;甲方可根据工作需要要求乙方变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。
2、早餐膳食标准：xx，午餐膳食标准：xx。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱，并报请甲方相关部门审核同意。
六、卫生管理和环境、设施保护
1、承包期内，乙方应搞好承包区内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。认真搞好厨房和食堂的清洁卫生，食堂内外必须保持卫生整洁。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净，并把用具摆放有序，每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。
2、垃圾污物应按指定地点放臵，不得随意舍弃。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。
5、不得使用任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。
7、乙方在实际操作中若违反上述规定，所导致的后果由乙方全部承担。
8、甲方有权对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务进行监督，对不符合甲方要求的，甲方有权要求乙方进行整改。
9、乙方应妥善管理各类设备设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，乙方负责赔偿损失。
七、制度的建立
1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按照制度和操作规程工作。这些制度主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。
2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方承担全部责任。甲方有权进行监督和检查。
八、结算方式
九、违约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。
2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。
4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
5、未经甲方书面同意，乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。否则，甲方有权终止合同，由此造成的损害由乙方承担。
十、争议解决
甲乙双方因执行本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，提交有管辖权的法院。
十一、附则
本合同未尽事宜，双方可通过补充协议明确，补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。
本协议自双方签订之日起生效，一式四份，双方各持两份。《甲方关于食堂管理的规定或相关制度》作为本协议附件与本协议具同等效力。
甲方：
签约代表人：
签约时间：
乙方：
签约代表人：
签约时间：
食堂承包合同范本篇6
甲方
立合同双方 (以下简称)
乙方
甲方根据教育部教财(1999)14号文件“关于围绕服务教育教学，服务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系”的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如下：
一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金为____________元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表示同意。
四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。服从创建、治
安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。
五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。
六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。
七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需继续承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。
八、甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。
九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。
十、乙方一切债务与甲方无关。
十一、乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。
十二、承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，如乙方确因经营需要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔偿。
十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不承担因终止合同而造成的经济损失。
十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必须撤离。
十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。
十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。
十八、本合同未尽事宜，一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
十九、本合同双方签字，见证后生效。
二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。
甲方(盖章)： 乙方(签字)：
法定代表人：
签定日期：
甲方：福建省侨兴轻工学校
乙方：
食堂承包合同范本篇7
甲方：___________（以下简称甲方）
乙方：___________（以下简称乙方）
根据相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：
一、 经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务
1. 甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2、乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）
四、结算方式
甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限
试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方；
七、违约责任
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日（以结算确认单日起）的，应承担违约金_______%/天。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。
八、其它
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
食堂承包合同范本篇8
甲方：_________
乙方：_________
为了甲、乙双方的责权关系，特拟定以下合同，甲、乙双方须共同遵守。
一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。
二、厨房工人工资由乙方负责，工具损耗(如：冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责，其它厨具损耗由乙方负责。
三、员工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元，加班夜宵费另计。
四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________汤。
五、节假日乙方要安排正常开膳，厨房用具保持卫生清洁。
六、乙方要定期变换食谱，严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。
七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味，并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。
八、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上，应自觉把残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责。
九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。
十、结算方式按甲方每天提供人数计算。
十一、甲方员工伙食费由乙方先付，以_________天结算给乙方，最迟不超过_________天。
十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。
十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。
十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱，出事均由骚乱者负责。
十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约，须与对方协商，并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月，如双方满意，则按合同执行。
十六、如有问题不在本合约，由双方协商解决。本合同甲、乙各执一份，经双方签字，盖章即日生效。
甲方(签章)：______
____年____月____日
乙方(签章)：______
____年____月____日
食堂承包合同范本篇9
一、签定协议双方：
甲方：
乙方：
(身份证号：)
二、协议内容及用途：
乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。
三、协议条件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费，每半年结算一次。
3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情，协议签订之日起生效。
4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应，保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华XX居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。
6、甲方向乙方提供的
1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供服务，不得开展对外经营项目。如需开展其它项目，必须向甲方申请，征得同意并交纳必要的费用。
7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。
8、乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。
9、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。
10、乙方不得使用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。
11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。
12、承包期满，清点物资，如有丢失或损坏，由乙方负责照价赔偿。
13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盗等。
四、违约条款：
1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金200元。
2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金200元，合同作废。
五、本协议有效期为________年(________年____月____日________年____月____日)。
六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。
七、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
________年____月____日
________年____月____日
食堂承包合同范本篇10
发包方：
(以下简称甲方)
承包方：(以下简称乙方)
甲方根据需要将公司食堂承包给乙方经营、管理，经甲乙双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方应共同遵守执行。
一、承包期限：
本合同有效期为壹年，从20xx年7月日至20xx年7月日止，其中试用期3个月。
二、具体内容：
1、甲方在班员工凭(刷卡)饭票到食堂就餐，食堂应保证不同班次的员工都能吃上同样标准的饭菜。上班员工每人每天享有一次凭(刷卡)饭票就餐机会，总经办每月末汇总员工就餐人数，按每人每次5元计算结算当月费用。
饭菜标准：一荤两素一汤，米饭保证员工吃饱。每天荤菜不一样，素菜不重样，保证早餐每天不重样，保证夜餐与中餐质量一致，总经办发现不符合或达不到标准，第一次警告，第二次，考核20元，第三次，考核50元，一个月内有三次以上，一年内有十次以上，公司有权终止合同，并不承担任何违约责任。
未凭饭票员工在食堂就餐时，食堂可根据饭菜成本直接向其收取就餐费用。
2、乙方根据甲方员工工作班次，及时保质提供工作餐。甲方长住的员工，乙方需保证长住员工的早餐、晚餐两餐就餐，早餐标准5元，晚餐标准10元，由就餐人员签字就餐。
3、平时节假日期间甲方如有员工加班，乙方应保证甲方加班人员正常就餐。法定假日就餐原则上由公司加班人员自行解决，费用由公司报销。
4、食堂保证每天24小时白开水供应。
5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用，绿豆、糖等由公司负责购买。
6、乙方需向甲方交纳诚信保证金，金额为3000元，如果在承包经营过程中发生安全事故(如食物中毒等)，甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿，如果造成的损失保证金不够赔偿的，甲方有权从当月结算的餐费用直接扣除，并且有权直接终止合同而不承担任何责任。
三、甲方责任：
1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具(大的物件，冰柜、冰箱、煤灶、煤气罐)等，小的物件如锅、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行购买使用。乙方在使用甲方提供的用品时，需小心保管，尽心使用，后期如果发生设备损坏，需由乙方负责赔偿。后期设备的新增与维修保养均由乙方承担。甲方负责保证水、电正常供应，大物件正常使用。
2、甲方提供乙方男工作人员的住宿，相关的生活必须品由乙方自行配置。
3、甲方提供厨房所用的水、电，费用由乙方承担，食堂平时需节约用水、用电。
四、甲方权限：
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如有特殊情况除外)，甲方有权追究乙方的责任。并有权进行经济考核，从当月结算餐费中直接扣除。
3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权进行考核，考核标准见管理规定，并可要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
5、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方重大损失或事故的，上诉至法院处理。
6、甲方每月对员工做一次食堂满意度调查，调查结果如果连续两个月低于60%，甲方将对乙方提出警告，如果乙方仍未改进，甲方有权终止协议。如果有两个月低于50%，甲方有权立即终止合同。乙方结束承包时，甲方需要等乙方用完购进的食材，原则上时间不超过三天。三天以后还未用完的，由乙方自行处置拿走。
五、乙方责任：
1、严格执行甲方消防、治安、卫生及食堂管理等各项规章制度。在承包期间(含聘用人员)发生一切安全问题均由乙方完全负责。
2、乙方必须确保在甲方的工作人员数量，至少不低于2人(其中厨师1人)。工作人员按卫生部门规定进行身体检查，并提供体检证明，相关费用由乙方承担。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇，定期(每天)清洁打扫卫生，定期(每月)全面一次清洁整理，必须确保食堂工作场所、就餐场所干净、整洁、清爽。甲方每天进行检查，不符合要求，甲方按照公司规章制度进行考核，考核的费用甲方有权从当月的结算的餐费中直接扣除。
4、已方必须确保食物的质量，购进的原料必须保证新鲜、卫生、品质好、无污染，杜绝食品中毒事故，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，做到食品卫生及环境卫生。违者乙方承担全部责任。所需米、面、油、肉食等物品需保证优质产品，从正规渠道采购，以确保饮食安全。
5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。
6、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
7、由甲方提供的厨房现有的设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。乙方在日常使用水、电、气时要注意节约，不得浪费，如果甲方发现乙方存在浪费行为，有权按公司制度进行考核与通报。
8、乙方在运作期间的各项材料费用及所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。如果因乙方原因导致发生劳动纠纷，由乙方承担所有责任，因此而给甲方造成的损失，甲方有权从承包费用中扣除损失的费用。
六、乙方的权限：
1、有权自主经营，自负盈亏。
2、有权自主聘用，调用工作人员。
3、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
七、其它：
1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，因乙方责任造成的伤害由乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。
6、甲方每月15---20号期间与乙方结算上个月的餐费费用。
7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。协商不成，可以向甲方所在地法院起诉。
8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。
甲方代表〔签名〕：
乙方代表〔签名〕：
单位[盖章]：
单位[盖章]：
xx年xx月xx日
xx年xx月xx日
食堂承包合同范本篇11
甲方： ____________
乙方：
为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效时间为 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式：
承包金额为： 元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。
三、甲方义务与权利：
1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方【WWW..COM】的工作，保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利：
1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到： 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。
5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：
早餐：07:00—08:30
午餐：11:30—12:30
晚餐：17:00—18:00
夜宵：23:00—24:00
6、按甲方提报的"用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。
7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。
8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。
10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理干净。
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。
14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。
14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。
15、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。
五、其它事项：
1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。
2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款200元/次。
4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方应予积极配合。
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。
6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。
六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。
七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。
甲方代表：
电话：
日期：
乙方代表：
电话：
日期：
印章：
印章：
食堂承包合同范本篇12
甲 方： （以下简称“甲方”）
乙 方： （以下简称“乙方”）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就食堂劳务承包事宜，在平等友好、协商一致的前提下，达成以下合同：
一、合作方式
（一） 乙方提供3名厨房工，为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清凉饮料，并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务，具体分工由乙方负责。
（二） 甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬，劳务费计算方式为：
劳务费 = 5500 ×（80% + 20% × 食堂月度工作绩效考评得分%）；
食堂月度工作绩效考评办法见附件一；各月的劳务费为税前工资，具体由乙方负责人自行分配。
在双休日或单休日（双休或单休以公司通知为准），休息日的工资以食堂当班人员的双倍日薪计酬，法定假日按当班人员的三倍日薪计酬。
（三)所制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一 汤(供选择的为四荤二素一汤）、清凉饮料为一粥一汤，米饭任食。各餐食物要求菜谱、样式翻新，每周周内不重复。
（四) 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品(包括衣服、口罩、帽子，每人两套），并负责水电和燃料；乙方负责厨房设施的日常维护和管理。
（五） 设备的数量、质量，在乙方接收前进行盘点，交接前签字确认；此后盘点工作随公司管理规定执行，若财产发生人为损坏、丢失，乙方需照价赔偿。
（六） 甲方于用餐当日的前1日下午4点钟前，提供用餐日的用餐人数给乙方，乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方，由甲方负责采购食物原料。
（七） 采用刷卡售饭方式，员工凭饭卡用餐，用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。
（八） 需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务
（一）甲方权利及义务
1)按合作合同监督乙方履行合同，做好各项协调工作。
2) 按照《食堂月度工作绩效考评表》对乙方各项工作进行考评，根据考评结果核算乙方月度劳务费，对不足之处，有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
4)次月28日前向乙方支付上月的劳务费。
（二）乙方权利及义务
1) 组织食堂员工学习掌握《食品卫生安全法》、《广西壮族自治区食品卫生条例》，并严格遵守。
2)遵守甲方各项管理规定，服从管理。
3) 严格按照《食堂月度工作绩效考评表》的要求开展工作，接受甲方的月度工作绩效考评，及时按照甲方整改要求进行整改。
4)负责食堂的管理，具体包括食堂人事、考勤、餐饮器具及各种设备。
5)若发生食物中毒等事件，经法定机关核定属于乙方责任的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
三、合同期限：
试行 3 个月，合同期定为一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试行期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
四、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；
五、违约责任：
（一）甲方无故未按时结清乙方劳务费超过15日的，应按5500元的0.3%每天的标准，额外支付给乙方费用。
（二）一方有意终止合作而没有按此约定提前通知对方，须一次性赔偿对方5500元 。
六、 其它：
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：
乙方：
甲方代表：
乙方代表：
签约日期： 年 月 日
食堂承包合同范本篇13
甲方：________________
乙方：________________
为搞好食堂管理，提高饭菜质量，学校决定对伙房进行承包经营。伙房分为第一食堂、第二食堂、第三食堂，分别由三家承包。现与第一食堂承包人协商，合同如下：
一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期间，如承包者的经营行为不符合学校要求，学校有权随时终止合同。如承包者终止合同，必须提前一个月向学校声明。
二、承包费及押金：
第一食堂承包金为_____元；押金为_____元。
承包人于_____年____月____日前一次性向学校缴足承包金及押金，否则不准承包。
三、学校提供物品
1、第一食堂加北屋西间。
2、工人宿舍一间。
3、现有炊具（见附表一）。
4、学校提供水源、电源、电度表，承包方负担电费。
5、其它炊具及用品，学校不予供应。自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。
四、价格管理（见附表二）
五、承包人的责任与义务
1、绝对服从食堂监管小组的领导，严格按《伙房评比细则》以及《饭菜价格表》的要求执行。严格遵守卫生局、教育局及学校的各项规章制度。三证必须齐全。
2、承包人必须与学校签定安全责任状。
3、承包人不得转包给他人经营，保证随时在校主持工作。
4、严禁经营或代学生购买：烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。（解释权归食堂监管小组）
5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外，其它时间严禁出售任何物品。
6、学生上课时间严禁机动车辆进入校园。
7、严禁向学生现金售饭，不得多划学生饭卡，不得代存饭卡、饭盆等。
8、所聘人员必须政治可靠，作风正派，仪表大方，身体健康，并持有相关部门的健康证，上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。
9、切实搞好食堂卫生，严防食物中毒，不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必须用卫生油，一旦发生中毒事故，后果由承包人自负。
10、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。
11、切实做好节假日的值班保卫工作，留下值班人员，严防偷盗、投毒事件的发生，并保证在校教师有饭吃。
12、妥善保管和使用学校炊具，及时维修。合同结束后，应按附表一所列物品交回学校，并保证能正常使用，损坏、丢失照价赔偿。
13、学校房舍及设备未经批准，不得改造改建。
14、遇停水、停电，承包人必须想方设法将饭菜做好、做足，不能影响正常开饭。
六、违约规定
1、违反学校规定，一经查实，每次罚款100-500元。（罚款从销售饭费中扣除）
2、卫生不达标，学校有权停止营业，如被卫生部门处罚，后果由承包人自负。
3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止，仪表穿戴不合学校要求，经劝告不改者，学校有权责令承包人辞退。
4、如无任何违规行为，合同期满后押金全部退回承包人。
七、此合同签字盖章后生效。
八、以上未尽事宜由食堂监管小组商定。
甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同范本篇14
甲方：___________（以下简称甲方）
乙方：___________（以下简称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：
1、经营方式
（1）甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
（2）乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
（3）乙方自行采购、加工，自负盈亏。
（4）乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
（5）承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
2、双方权利及义务
甲方权利义务：
（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
乙方的权利义务：
（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
（4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
（5）做好消除蚊、蝇、鼠害。
（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
（7）乙方现场工作人员必须具有健康证。
（8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
3、伙食标准
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）
4、结算方式
甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的`_______日前以现金或支票付给乙方。
5、合同期限
试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
6、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方；
7、违约责任
（1)因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
(2)甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日（以结算确认单日起）的，应承担违约金_______%/天。
(3)一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。
8、其它
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：__________________甲方代表：______________
乙方：__________________乙方代表：______________
日期：_______年_______月_______日
食堂承包合同范本篇15
甲方：______（以下简称“甲方”）
乙方：______（以下简称“乙方”）
第一条合作方式：
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。
2、甲方将应付乙方一个月的餐费，作为乙方的风险保证金。
2、乙方自行采购、加工食材；负责燃料等，负责购置厨房设备；
3、乙方自行安排、管理厨房员工，并负责厨房员工工资和福利。
5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。
6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应，提供时间：早餐（7：30—8：30），午餐（12：00—12：30），晚餐（17：30—18：00），夜霄（23：30—24：00）。
夜宵就餐人员甲方每人每天补助6.5元给饭堂。
甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。
第二条双方权利及义务：
1、甲方权利义务：
1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2）甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理，并有权要求乙方及时整改。
3）乙方因供餐延误影响甲方正常工作（不可抗拒因素除外），甲方有权追究乙方的。责任。
4）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
5）甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查，就餐人员满意度达不到60分以上的，第一次甲方据实对乙方提出口头警告，第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚，第三次甲方直接与乙方解除合同，并处以扣除5%当月餐费的处罚。
6）甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检，发现不符合国家相关要求时，根据实际情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善，第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚，第三次甲方直接与乙方解除合同，并处以扣除5%当月餐费的处罚。
2、乙方的权利义务：
1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2）乙方负责食材的日常质量检验和质量保证；烹饪用油应是品牌桶装油，严禁购买、使用地沟油；全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。
3）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
4）乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
5）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
6）做好消除蚊、蝇、鼠害。
7）消毒柜定期清理，冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
8）乙方现场工作人员必须具有健康证，到期需及时更换。
9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
10）乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。
第三条就餐标准：
1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤，菜品两日内不得重复。
2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭，两日不得重复。
3、餐费标准：每人315元/月。
第四条结算方式：
1、餐费为月结30天。
第五条合同期限：
1、合同期壹年，即从______年12月28日至______年12月28日止。
2、合同期间双方不得无故解除本合同，合同期满后本合同自动失效。
甲方：______乙方：______
______年______月______日______年______月______日
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