下面是小编为大家整理的《我们和零食》教学设计,供大家参考。
《我们和零食》教学设计
一、课型设计说明：
本节课是一节以《我们和零食》为主题的选题指导课，是在开展活动前的第一课时。“选题”是进行课题研究的第一步，也是学生在研究性学习过程中最先遇到的一个难题。选题的成功与否，直接影响本次活动开展的方向与质量。本次综合实践活动安排的选题指导课，目的是通过本次活动，引导学生发现自己对于零食感兴趣的问题、确定活动主题，并对学生进行选题步骤、提问原则、制定活动计划等方面进行方法上的指导，让学生选择的课题更规范，制定的活动计划更实用有效，为后续的活动打好基础。
二、学习目标：
《综合实践活动指导纲要》提出，综合实践活动的总目标是：密切关注学生与生活的联系，推进学生对自然、社会和自我之间联系的整体认识与体验，发展学生的创新、实践能力及良好的个性品质。
其中 3—6 年级课程的具体目标中提到：要激发好奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的正确态度，发展探究问题的初步能力。
依据总目标、学段目标以及学生的认知特点，本课的学习目标制定如下：
1.能联系生活实际，围绕“我们和零食”提出问题，筛选问题，提炼出课题。
2.能够关注零食市场的现状，有想要探究“我们和零食”的兴趣。
3.通过独立思考、生生互动、师生互动，有自主合作探究意识，能感受到与他人合作交流的乐趣。
三、学情分析：
五年级学生经过两年的综合实践活动，已经具备了一定的实践能力，但对综合实践活动课程了解还不够深入。因此，在活动中要继续提高学生的问题意识，让学生能够提出有价值的、适合研究的问题；要逐步培养学生探究问题的能力，逐步提高小组合作学习的能力和在有效活动中不断实践创新的能力。
四、教学重、难点：
本节课的教学重难点是：学会围绕主题，提出贴近生活、容易操作、较有价值的问题，并能筛选问题，将问题提炼成课题，制定详实可行的活动计划。
为了更好突破本课重难点，课堂上，采用发散思维法，让学生提出更丰富、更有深度的问题；引导学生对问题逐个筛选和提炼，在讨论中归纳出选题原则；培养学生对课题进行更为贴切的表述。
五、教学过程：
（一）创设情境 ， 激发兴趣，确定主题
1.伴随轻松喜庆的音乐，出示学生常吃的各种零食图片，让学生观看。
2.看后，学生畅谈：假如这些零食就摆在你面前，你会怎样做？
3.在学生畅谈后，告诉学生：零食再怎么美味，老师也能忍住不吃，也很少买给孩子吃，猜猜这是为什么？
3.教师小结：吃零食有很多学问，引起学生的研究欲望，确定研究主题。
【设计意图】：一节开题课的导入，是否能紧紧抓住学生的注意力，调动学生积极性和主动性、产生直接的学习动机，将直接影响到学生对整个活动的兴趣和活动效果。本环节的设计，符合《纲要》中提出的“创设问题情境，激发内在动机，帮助小学生确定体验的活动和探究的方向”这一要求。
（二）提出问题，整理归类
1、教师抛出问题：关于“我们和零食”，你想了解什么？鼓励学生畅所欲言。
2、当学生不知道该提什么样的问题时，老师进行“怎样提问题”的方法指导。
方法指导：
怎样提问题 问概念——是什么？ 问原因——为什么？ 问过程——怎样做？ 问分类
问影响 问关系 问作用 …… 3、小组合作，提出想了解的问题，写在绿色“问题采集卡”上，整齐有序地贴到黑板上。
在小组合作前，课件出示温馨提示：
温馨提示：
1. 交流前，组长先安排交流顺序；
2. 按顺序发言：每人先提出一个问题，然后，还有问题的同学再补充，保证人人有机会；
3. 一位同学交流时，其他成员要注意倾听，不要提出重复的问题；
4. 讨论声音不宜过大，以小组内同学能够听见为宜，尽量不影响其他小组。
5. 将提出的问题写在“问题采集卡”上，写的时候注意字的大小和布局，尽量美观一些，每张采集卡上只写一个问题。
4、指导学生将问题整理归类，提炼出选题三原则。
（1）问学生：这么多问题，我们怎样进行研究呢？（问题进行归类、合并）
（2）为了方便，先给每个问题标上序号。
（3）先看第一个问题，属于哪一类的，引导学生找出“问题卡”中属于这一类的问题，放在一起。并用简单的短语板书：这一类研究的什么？
（4）小组讨论，将剩下的问题归类，组长记录。
（5）小组长交流谈论结果。老师适时引导，板书：各类研究的大问题的名称。板书内容预设：种类、影响、成分、喜好、生产过程、怎样科学合理地吃。
（6）对没有研究价值、不易操作的问题，要重点看，提炼出选题三原则并板书：感兴趣、有价值、易实践。
（7）教师领大家看板书小结。
【设计意图】：综合实践活动课程强调学生主动参与、乐于探究，突出学生的主体性。通过自主提问，锻炼学生独立思考与问题表述的能力，培养了学生的发散性思维。本环节的设计，符合《纲要》中对综合实践活动的实施要求——“在坚持学生自主选择、主动实践的前提下，强调教师对学生的指导”。
通过问题归类方法的指导，提高学生分类、归纳、总结提升的能力。
（三）学生重组，确立子课题
1.学生选择感兴趣的、想研究的一类问题，成立新的子课题活动小组。
2.各组选出组长。
3.教师利用实例，指导学生如何将问题转化成课题，确定本次活动的课题名称和研究内容 。
课件出示：
方法指导：
确定课题名称
课题名称应该是准确、规范的短语。一般要全面概括研究的对象、研究内容，有时还可以在课题中写明研究的方法（实践、实验、调查等）。
例如：纸的分类有哪些？ ——→探究纸的分类
关于纸的分类的调查与研究
↓
↓
↓ 研究对象 研究内容 研究方法
【设计意图】：学生活动的主体性不仅仅体现在学生的个体活动中，更加体现在学生小组的活动之中。自主选择研究的问题，可以激发、保护学生探究的主动性和积极性。实例的指导，能够更有效地引导学生学会将“研究的大问题”转化成“规范的课题名称”。
（四）初步制定活动计划
老师为每组提供一张简单的表格式“活动计划表”，让学生将本节课的研究成果（课题、组长、研究内容）进行梳理，填写在“活动计划表”中，形成初步的研究计划。
活动计划表
本组课题
组长
组
员
分
工
姓名
分
工
研
究
内
容
研究方法
采访（
）
观察（
）
上网（
）
拍照、录像(
）实地考察（
）
查阅书籍（
）
调查问卷（
）
其他方法（
）
研
究
步
骤
成果
汇报
形式
手抄报（
）
作报告（
）
图片文字资料展示（
）
其他方法：
【设计意图】：一份成功的活动计划能使活动更有计划性、目的性，并能更好地达到活动的预期效果。考虑到学生整理、分析、设计的能力还不是很强，因此，我为学生提供的表格式计划表中，既有可选择的内容，又为学生自主发展和个性发展提供了空间。
（五）课堂总结，布置作业
1.课堂总结
引领学生回顾本节课的活动内容：选题的过程、选题的原则等。
2.布置作业
课后，请大家继续完善这份选题表，比如：给自己小组起个好听的名字，小组每个人的分工，想想研究过程中可能遇到的困难等等，为下节课详细的方案制定做好准备。
【设计意图】：最后用 1－2 分钟的时间简单与学生一起回顾、总结，学生的知识技能得到提升。对下次活动提出要求，进一步激发学生的探究欲望，培养学生的合作意识，使学生的活动自然而然延伸到课后。
板书设计：
我 们 和 零 食
提出问题 ——筛选问题——确立课题——制定计划
选题原则
课题名称
感兴趣
有价值
易实践
【设计意图】：
采用提炼关键词的方式，把活动过程中的重难点通过关健词的方式展现在黑板上，利于学生对知识的疏导和掌握。
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